Hotel Janus
P.zza Matteotti 45, Fabriano (AN) Italy - Telefono: +39.0732.4191 - Fax: +39.0732.5714 - E-Mail: info@hoteljanus.it

Ristorante

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Janus 2.0

Il piacere della tavola,  menù a km “0”, una cantina ricca di vini marchigiani e nazionali, le paste rigorosamente lavorate a mano, la fantasia dello chef, la coreografia degli ambienti insieme alla gentilezza del nostro staff accompagneranno il ricordo dello Janus Hotel dove potrete degustare carni Nazionali ed Internazionali, certificate e selezionate.

Tutte le carni sono esposte per la scelta, cotte alla griglia a vista con carbone di legna selezionato.
Selezione d’antipasti tradizionali e locali, prosciutto al violino, salame fabrianese, crescia al testo, brustengo.

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